Mini-Stollen
Hervorgehoben unter: Zeitschmaus | Kulinarik abgestimmt auf die Saison
Entdecken Sie dieses einfache und leckere Rezept für Mini-Stollen, das die perfekte Kombination aus fruchtigen Aromen und aromatischen Gewürzen bietet. Diese handlichen kleinen Prachtstücke sind ideal für die Adventszeit und als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer Mischung aus Mandeln, Sultaninen und einem Hauch von Zimt werden sie zu einer wahren Gaumenfreude, die in keiner Weihnachtszeit fehlen sollte. Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen köstlichen Mini-Stollen und genießen Sie die festliche Stimmung!
Mini-Stollen sind eine wunderbare traditionelle Leckerei zur Weihnachtszeit. Sie bringen das festliche Aroma direkt in Ihr Zuhause und sind zudem einfach zuzubereiten.
Die ideale Leckerei für die Adventszeit
Mini-Stollen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die festliche Stimmung der Adventszeit zu feiern. Diese kleinen, handlichen Stollen sind leicht zu transportieren und eignen sich hervorragend als süßer Snack für unterwegs oder als Mitbringsel bei Weihnachtsbesuchen. Mit ihrer Kombination aus fruchtigen und würzigen Aromen versetzen sie jeden in Weihnachtsstimmung.
Das Rezept für Mini-Stollen ist einfach und lässt sich leicht variieren. Sie können beispielsweise verschiedene Trockenfrüchte oder Nüsse hinzufügen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen. Dies macht diese Leckerei noch vielseitiger und ermöglicht es Ihnen, Ihre persönliche Note einzubringen. So wird jeder Biss zu einem einzigartigen Erlebnis!
Gesunde Zutaten für den besonderen Genuss
Die Verwendung von hochwertigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack Ihrer Mini-Stollen. Mandeln und Sultaninen bringen nicht nur eine angenehme Süße mit sich, sondern sind auch reich an Nährstoffen. Mandeln enthalten gesunde Fette, Eiweiß und wichtige Mineralstoffe, während Sultaninen eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine sind.
Indem Sie natürliche Süßungsmittel wie Zucker und Vanillezucker verwenden, können Sie den Genuss weiter steigern. Der hinzugefügte Zimt sorgt nicht nur für das typische Weihnachtsaroma, sondern hat auch gesundheitsfördernde Eigenschaften. Er kann den Blutzuckerspiegel regulieren und entgiftend wirken, was diesen Mini-Stollen eine zusätzliche Note von Wohlbefinden verleiht.
Perfekte Geschenkidee
Mini-Stollen sind die ideale Geschenkidee für Familie und Freunde. Verpacken Sie die kleinen Leckereien in einer schönen Box oder einer durchsichtigen Folie, um eine persönliche Note hinzuzufügen. Fügen Sie eine kleine Karte mit einer liebevollen Botschaft hinzu, und schon haben Sie ein einzigartiges, selbstgemachtes Geschenk, das viel mehr Wert ist als gekaufte Süßigkeiten.
Diese Mini-Stollen eignen sich hervorragend als Teil eines festlichen Geschenkkorbs, kombiniert mit anderen weihnachtlichen Leckereien wie Plätzchen oder Marmelade. Ihre Liebsten werden begeistert sein von der Mühe und der Kreativität, die Sie in diese kleine Überraschung gesteckt haben. Damit sind Sie sowohl ein Geschenkelieferant als auch ein Botschafter des guten Geschmacks!
Zutaten für Mini-Stollen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 100 g Mandeln, gehackt
- 100 g Sultaninen
- 1 Ei
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Die Zutaten lassen sich leicht variieren, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter hinzufügen und alles gut verkneten.
Zutaten hinzufügen
Das Ei, die gehackten Mandeln und die Sultaninen zu der Mehlmischung geben und gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
Backen
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180°C für ca. 25 Minuten backen.
Fertigstellen
Die Mini-Stollen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie die Mini-Stollen warm oder kalt als festlichen Snack!
Tipps für die Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihr Teig die perfekte Konsistenz hat, ist es wichtig, die Zutaten gut zu vermischen. Achten Sie darauf, die Butter vorher weich werden zu lassen, damit sie sich leicht mit dem Mehl verbinden lässt. Wenn Sie den Teig kneten, sollten Sie darauf achten, ihn nicht zu überarbeiten, damit die Mini-Stollen schön saftig bleiben.
Ein weiterer hilfreicher Tipp ist, die Mandeln vor der Verwendung kurz zu rösten. Dadurch verstärkt sich ihr Aroma und gibt den Stollen eine tiefere Geschmacksnote. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Trockenfrüchten, um Ihre Mini-Stollen noch interessanter zu gestalten.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Mini-Stollen lassen sich hervorragend aufbewahren und sind daher auch ideal zum Vorkochen geeignet. Lagern Sie die Stollen in einer Blechdose oder in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren. So bleiben sie mehrere Wochen genießbar, was sie perfekt für die gesamte Adventszeit macht.
Wenn Sie die Mini-Stollen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die abgekühlten Stollen gut in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Dadurch behalten sie ihren Geschmack und ihre Textur auch nach dem Auftauen. So haben Sie jederzeit eine leckere Überraschung parat!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Mini-Stollen aufbewahren?
Ja, sie bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.
→ Kann ich die Zutaten variieren?
Ja, Sie können andere Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden, um das Rezept anzupassen.
Mini-Stollen
Entdecken Sie dieses einfache und leckere Rezept für Mini-Stollen, das die perfekte Kombination aus fruchtigen Aromen und aromatischen Gewürzen bietet. Diese handlichen kleinen Prachtstücke sind ideal für die Adventszeit und als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer Mischung aus Mandeln, Sultaninen und einem Hauch von Zimt werden sie zu einer wahren Gaumenfreude, die in keiner Weihnachtszeit fehlen sollte. Überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen köstlichen Mini-Stollen und genießen Sie die festliche Stimmung!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Zeitschmaus | Kulinarik abgestimmt auf die Saison
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 100 g Mandeln, gehackt
- 100 g Sultaninen
- 1 Ei
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter hinzufügen und alles gut verkneten.
Das Ei, die gehackten Mandeln und die Sultaninen zu der Mehlmischung geben und gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Teig in kleine Portionen aufteilen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180°C für ca. 25 Minuten backen.
Die Mini-Stollen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann großzügig mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 150
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 3 g