Omas Walnuss Marzipan Plätzchen
Hervorgehoben unter: Zeitschmaus | Kulinarik abgestimmt auf die Saison
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen eine köstliche Kombination aus nussigem Geschmack und süßem Marzipan. Diese zarten Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit und lassen sich wunderbar verschenken oder mit Freunden teilen. Mit einer knackigen Walnusskruste und einem zarten Marzipaninventar sind sie ein echter Genuss für alle Liebhaber traditioneller Backkünste. Probieren Sie dieses nostalgische Rezept aus, um Ihre Festtagsbäckerei zu bereichern!
Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind ein zeitloses Rezept, das mit Liebe und Erinnerungen verbunden ist. Die Kombination aus nussigen Aromen und süßem Marzipan schafft ein Geschmackserlebnis, das jeden in Weihnachtsstimmung versetzt.
Die perfekte Kombination aus Nüssen und Marzipan
Omas Walnuss Marzipan Plätzchen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Plätzchenteller. Die zarten, nussigen Aromen der Walnüsse harmonieren perfekt mit dem süßen, zarten Marzipan. Diese Kombination sorgt dafür, dass die Plätzchen sowohl Liebhaber von knackigem Gebäck als auch von süßem Naschwerk begeistern.
Die Zugabe von Walnüssen verleiht den Plätzchen nicht nur eine wunderbare Textur, sondern auch gesunde Fette und wichtige Nährstoffe. Darüber hinaus sind Walnüsse bekannt für ihre reichhaltigen Antioxidantien, die zur Förderung der Gesundheit beitragen. So können Sie mit gutem Gewissen genießen!
Ein traditionelles Rezept für die Weihnachtszeit
In vielen Familien sind Plätzchenbacken und das Teilen selbstgebackener Köstlichkeiten zur weihnachtlichen Tradition geworden. Mit Omas Walnuss Marzipan Plätzchen holen Sie sich ein Stück dieser Tradition in Ihre eigene Küche. Das gemeinsame Backen mit Familie und Freunden schafft Erinnerungen, die für immer bleiben.
Die einfache Zubereitung macht es auch Anfängern leicht, diese Leckereien herzustellen. Das Rezept erfordert keine komplizierten Techniken und lässt großen Raum für kreative Variationen. Fügen Sie beispielsweise einen Hauch von Zimt oder einer anderen leckeren Gewürzmischung hinzu, um den Geschmack nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen.
Perfekt als Geschenk oder zum Teilen
Omas Walnuss Marzipan Plätzchen eignen sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte. Verpackt in einer schönen Box oder auf einem festlichen Teller angerichtet, kommen sie immer gut an. Die schöne Präsentation macht sie zu einem perfekten Mitbringsel bei jeder Feier.
Wenn Sie die Plätzchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bleiben sie frisch und köstlich. So können Sie Ihren Lieben auch nach den Feiertagen eine Freude bereiten. Diese Plätzchen sind nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch ein Zeichen der Wertschätzung, die von Herzen kommt.
Zutaten
Zutaten für die Plätzchen
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Walnüsse, gehackt
- 100 g Marzipan
- 1 Prise Salz
Die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Ei und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen. Mehl und gehackte Walnüsse und verwirbeln, bis ein homogener Teig entsteht.
Marzipan verarbeiten
Marzipan in kleine Stücke schneiden und unter den Teig kneten.
Plätzchen formen
Den Teig mit den Händen zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Tipps für die Zubereitung
Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden. Dies hilft, eine gleichmäßige Teigkonsistenz zu erreichen und die Butter schön cremig zu schlagen, sodass sich der Zucker gut einarbeiten lässt.
Achten Sie darauf, die Walnüsse frisch zu hacken, um den vollen Geschmack zu genießen. Sie können die Walnüsse auch leicht rösten, um ihre Aromen zu intensivieren und eine köstliche zusätzliche Dimension in die Plätzchen zu bringen.
Variationen und Lagerung
Sie können dem Teig nach Belieben variieren, indem Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen. Dies verleiht den Plätzchen eine interessante Note und sorgt für Abwechslung auf dem Plätzchenteller.
Für die Aufbewahrung empfehlen wir, die Plätzchen in einem dekorativen Blech oder einem luftdichten Gefäß zu lagern. So bleiben sie mehrere Wochen lang frisch. Wenn sie länger halten sollen, können Sie die Plätzchen auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Die Plätzchen sind in einer luftdichten Dose bis zu zwei Wochen haltbar.
→ Kann ich das Rezept abwandeln?
Ja, Sie können andere Nüsse oder Schokolade hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Omas Walnuss Marzipan Plätzchen
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Omas Walnuss Marzipan Plätzchen eine köstliche Kombination aus nussigem Geschmack und süßem Marzipan. Diese zarten Plätzchen sind perfekt für die Weihnachtszeit und lassen sich wunderbar verschenken oder mit Freunden teilen. Mit einer knackigen Walnusskruste und einem zarten Marzipaninventar sind sie ein echter Genuss für alle Liebhaber traditioneller Backkünste. Probieren Sie dieses nostalgische Rezept aus, um Ihre Festtagsbäckerei zu bereichern!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Zeitschmaus | Kulinarik abgestimmt auf die Saison
Schwierigkeitsgrad: Einsteiger
Endmenge: 40 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Plätzchen
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Walnüsse, gehackt
- 100 g Marzipan
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Ei und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen. Mehl und gehackte Walnüsse und verwirbeln, bis ein homogener Teig entsteht.
Marzipan in kleine Stücke schneiden und unter den Teig kneten.
Den Teig mit den Händen zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Portion: 150