Hähnchen Spaghetti Komfort klassisches Abendessen
Hervorgehoben unter: Simpel & Satt | Schnell Genussfaktor
Hähnchen Spaghetti Komfort klassisches Abendessen ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das perfekt für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder Freunden ist.
Dieses Rezept für Hähnchen Spaghetti bringt den Komfort eines klassischen Abendessens auf den Tisch. Die Kombination aus zarten Hähnchenstücken und al dente Spaghetti in einer cremigen Sauce ist ein Genuss für die ganze Familie.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Herzhaftes Hähnchen in einer cremigen Sauce
- Schnell und einfach zuzubereiten
- Perfekt für ein gemütliches Abendessen
Ein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie
Hähnchen Spaghetti Komfort ist mehr als nur ein einfaches Gericht; es ist eine kulinarische Umarmung, die das Herz wärmt. Die Kombination aus zartem Hähnchen und cremiger Sauce verleiht den Spaghetti eine besondere Note. Dieses Gericht ist ideal für ein entspanntes Abendessen, bei dem alle zusammenkommen und die Gesellschaft des anderen genießen können.
Die Zubereitung ist so unkompliziert, dass selbst Kochanfänger keine Schwierigkeiten haben werden. In nur wenigen Schritten verwandelt sich frisches Hähnchen und Pasta in ein köstliches Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Die Verwendung von frischen Zutaten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das nicht nur sättigt, sondern auch glücklich macht.
Gesunde Zutaten für ein ausgewogenes Gericht
Die Hauptzutaten dieses Rezepts sind einfach und gesund. Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein, während die Spaghetti eine gute Portion Kohlenhydrate liefern, die für Energie sorgen. Die Verwendung von frischer Zwiebel und Knoblauch bringt nicht nur Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Zwiebeln sind reich an Antioxidantien, und Knoblauch hat entzündungshemmende Eigenschaften.
Die cremige Sauce aus Sahne und Parmesan verleiht dem Gericht eine reichhaltige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack. Sie können die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, um das Gericht veganer zu gestalten, ohne den cremigen Genuss zu verlieren. So wird das Rezept noch vielseitiger und anpassbar für verschiedene Ernährungsbedürfnisse.
Perfekte Variationen und Beilagen
Obwohl dieses Rezept für sich allein steht, gibt es viele Möglichkeiten, es zu variieren. Fügen Sie Gemüse wie Spinat, Brokkoli oder Paprika hinzu, um zusätzliche Vitamine und eine schöne Farbvielfalt zu integrieren. Diese Ergänzungen machen das Gericht nicht nur gesünder, sondern bringen auch neue Texturen und Aromen ins Spiel.
Servieren Sie die Hähnchen Spaghetti mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Baguette, um das Essen abzurunden. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing kann helfen, die Cremigkeit der Pasta auszugleichen und sorgt für eine erfrischende Note. Diese Kombination macht Ihr Abendessen zu einem ausgewogenen und köstlichen Erlebnis.
Zutaten
Für die Hähnchen Spaghetti
- 400g Spaghetti
- 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Sahne
- 100g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur
Zubereitung
Spaghetti kochen
Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Sauce zubereiten
Im verbliebenen Öl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist.
Vermischen
Die gekochten Spaghetti und das Hähnchen in die Pfanne geben und gut vermengen, bis alles gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
Servieren
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, die Spaghetti al dente zu kochen, damit sie beim Mischen mit der Sauce nicht zu weich werden. Ein guter Trick ist, die Pasta zwei Minuten weniger als auf der Verpackung angegeben zu kochen. So behalten die Nudeln ihre Bissfestigkeit und nehmen die Sauce besser auf.
Wenn Sie die Sauce besonders cremig mögen, können Sie zusätzlich einen Schuss Milch oder etwas Frischkäse hinzufügen. Das sorgt für eine noch reichhaltigere Konsistenz und ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
Aufbewahrung und Reste
Sollten Sie Reste haben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter, und es bleibt bis zu drei Tage frisch. Beim Aufwärmen können Sie einen Esslöffel Wasser oder Milch hinzufügen, um die Sauce wieder cremig zu machen.
Alternativ können Sie die Reste auch einfrieren. Teilen Sie das Gericht in Portionen auf, und frieren Sie es in geeigneten Behältern ein. So haben Sie immer eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand, wenn die Zeit knapp ist.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst die Sauce im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Frisch gekochte Spaghetti können dann einfach hinzugefügt werden.
→ Kann ich anstelle von Hähnchen eine andere Proteinquelle verwenden?
Ja, du kannst Putenbrust, Garnelen oder sogar Tofu verwenden, um das Rezept anzupassen.
→ Wie kann ich die Sauce dicker machen?
Du kannst mehr Parmesan hinzufügen oder etwas Maisstärke in Wasser auflösen und zur Sauce geben, um sie zu verdicken.
→ Wie viele Kalorien hat eine Portion?
Eine Portion hat ungefähr 600 kcal, abhängig von den genauen Zutaten.
Hähnchen Spaghetti Komfort klassisches Abendessen
Hähnchen Spaghetti Komfort klassisches Abendessen ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das perfekt für ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder Freunden ist.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Simpel & Satt | Schnell Genussfaktor
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Hähnchen Spaghetti
- 400g Spaghetti
- 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Sahne
- 100g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur
Anweisungen
Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelten Hähnchenbrustfilets darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Im verbliebenen Öl die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochten Spaghetti und das Hähnchen in die Pfanne geben und gut vermengen, bis alles gleichmäßig mit der Sauce überzogen ist.
Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 600 kcal
- Total Fat: 28g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 95mg
- Sodium: 450mg
- Total Carbohydrates: 58g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 2g
- Protein: 30g