Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen für Kinder und Gäste​

Hervorgehoben unter: Geschmack Kindheit | Traditionell

Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen für Kinder und Gäste​

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-14T17:30:16.811Z

Diese Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen sind der perfekte Snack für Kinder und Gäste. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten einen köstlichen Käsegeschmack, der alle begeistern wird!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Käsegeschmack, der Kinder begeistert
  • Perfekte Portionsgröße für kleine Hände
  • Schnell und unkompliziert zubereitet

Ein herzhaftes Familiengericht

Die Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen sind nicht nur ein Genuss für die Kleinen, sondern auch für die ganze Familie. Mit ihrem cremigen Käsegeschmack und der angenehmen Konsistenz sind sie ein perfektes Gericht, um gemeinsame Zeit am Tisch zu verbringen. Jeder kann sein eigenes Pfännchen zubereiten, was den Spaß beim Essen erhöht und die Kinder dazu ermutigt, selbst zu wählen, wie viel Käse sie möchten.

Bei Familienfeiern oder Kindergeburtstagen sind diese kleinen Pfännchen ein Hit. Sie lassen sich einfach vorbereiten, und wenn das Raclettegerät einmal läuft, kann jeder nach Belieben nachlegen. Die Kombination aus Pasta und geschmolzenem Käse ist ein Klassiker, der in jeder Altersgruppe gut ankommt. So wird das Essen zu einem geselligen Erlebnis, bei dem alle mit Freude zusammenkommen.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung der Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen ist denkbar einfach und schnell. In nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Gericht kreieren, das die ganze Familie begeistert. Zunächst werden die Macaroni gekocht und dann in eine cremige Käsesauce gemischt. Diese unkomplizierte Methode spart Zeit und sorgt dafür, dass auch unerfahrene Köche problemlos ein schmackhaftes Ergebnis erzielen können.

Die Verwendung von Raclette-Käse verleiht dem Gericht eine besondere Note. Der Käse schmilzt wunderbar und sorgt für eine köstliche, cremige Konsistenz, die einfach unwiderstehlich ist. Außerdem können Sie die Zutaten nach Belieben anpassen, indem Sie Gemüse oder andere Käsesorten hinzufügen, um Abwechslung in die Zubereitung zu bringen. So wird jedes Pfännchen zum individuellen Geschmackserlebnis.

Perfekt für jeden Anlass

Ob für einen entspannten Abend zu Hause, eine Feier oder ein Picknick im Freien – die Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen sind vielseitig einsetzbar. Sie können die Pfännchen im Voraus vorbereiten und einfach im Raclettegerät erhitzen, wenn Gäste ankommen. So können Sie sich um Ihre Gäste kümmern, während das Essen ganz von selbst zubereitet wird.

Zusätzlich sind sie eine großartige Möglichkeit, Kinder in die Küche einzubeziehen. Lassen Sie Ihre Kleinen beim Füllen der Pfännchen helfen, und sie werden mit Freude an der Zubereitung teilnehmen. Dies fördert nicht nur das Interesse am Kochen, sondern sorgt auch für eine besondere Verbindung zwischen Eltern und Kindern, während sie zusammenarbeiten, um ein köstliches Gericht zu kreieren.

Zutaten

Für die Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 200g Macaroni
  • 150g Raclette-Käse, gewürfelt
  • 100ml Milch
  • 50g Butter
  • 50g Mehl
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Paprikapulver zum Bestreuen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereitstehen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen zuzubereiten:

Macaroni kochen

Die Macaroni in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und zur Seite stellen.

Käse-Sauce zubereiten

In einem Topf die Butter schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und unter Rühren 1-2 Minuten anschwitzen. Nach und nach die Milch einrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Den Senf und den gewürfelten Raclette-Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Macaroni kombinieren

Die gekochten Macaroni in die Käsesauce geben und gut vermischen, sodass alle Nudeln mit der Sauce überzogen sind.

Raclettepfännchen füllen

Die Mischung gleichmäßig in die Raclettepfännchen füllen und mit Paprikapulver bestreuen.

Grillen

Die Pfännchen in den Raclettegrill stellen und für ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Servieren Sie die Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen heiß und genießen Sie sie mit Freunden und Familie!

Variationen und Anpassungen

Eine der besten Eigenschaften der Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Käsesorten verwenden, um den Geschmack zu variieren. Probieren Sie zusätzlich zu Raclette auch Cheddar oder Gouda aus, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Auch eine Zugabe von gebratenem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Brokkoli kann den Nährwert erhöhen und das Gericht noch schmackhafter machen.

Für eine würzigere Variante können Sie etwas Chili oder Paprika in die Käsesauce einrühren. Kombinieren Sie dies mit geröstetem Speck oder Schinken, um eine herzhafte Note zu erzielen. So wird das Gericht nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene zu einem echten Gaumenschmaus.

Tipps für das perfekte Raclette

Um das beste Ergebnis beim Raclette zu erzielen, ist es wichtig, die richtige Temperatur einzustellen. Lassen Sie das Raclettegerät vor der Verwendung gut aufheizen, damit der Käse gleichmäßig schmilzt und eine goldbraune Kruste bildet. Achten Sie darauf, die Pfännchen nicht zu überladen, damit der Käse gut schmelzen kann und die Aromen sich entfalten können.

Zusätzlich können Sie die Pfännchen mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen. Diese kleinen Details machen den Unterschied und sorgen dafür, dass Ihre Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen nicht nur lecker, sondern auch ansprechend aussehen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können auch Gouda oder Cheddar verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

→ Wie lange halten die Reste?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept für Vegetarier anpassen?

Ja, einfach den Speck weglassen und mehr Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen.

→ Wie viele Portionen ergeben dieses Rezept?

Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen, abhängig von der Größe der Pfännchen.

Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen für Kinder und Gäste​

Mini-Mac-and-Cheese-Raclettepfännchen für Kinder und Gäste​

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Geschmack Kindheit | Traditionell

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Macaroni
  2. 150g Raclette-Käse, gewürfelt
  3. 100ml Milch
  4. 50g Butter
  5. 50g Mehl
  6. 1 TL Senf
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Paprikapulver zum Bestreuen

Anweisungen

Schritt 01

Die Macaroni in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und zur Seite stellen.

Schritt 02

In einem Topf die Butter schmelzen, dann das Mehl hinzufügen und unter Rühren 1-2 Minuten anschwitzen. Nach und nach die Milch einrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Den Senf und den gewürfelten Raclette-Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Die gekochten Macaroni in die Käsesauce geben und gut vermischen, sodass alle Nudeln mit der Sauce überzogen sind.

Schritt 04

Die Mischung gleichmäßig in die Raclettepfännchen füllen und mit Paprikapulver bestreuen.

Schritt 05

Die Pfännchen in den Raclettegrill stellen und für ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g